風干牛肉加工廢水處理設備日常運行規范

1.  格柵與毛發收集器：每日開機前檢查格柵是否有殘留雜物，運行中定時清理柵渣，避免肉渣、毛發堆積堵塞。清理的柵渣需單獨收集，交由專業機構處置，禁止隨意丟棄。每周對格柵齒耙和框架進行沖洗，檢查是否有變形或卡頓，及時調整維修。

2.  溶氣氣浮機：開機前確認溶氣罐壓力正常，釋放器無堵塞。運行中控制進水量穩定，避免沖擊負荷。定時觀察浮渣厚度，及時啟動刮渣系統，確保浮渣有效分離。每日停機后，用清水沖洗氣浮機反應槽和分離槽，定期拆解清洗釋放器，確保氣泡生成均勻。

二、生化處理設備：保障微生物活性

1.  厭氧反應器：每日監測進出水pH值和溫度，確保維持在微生物適宜的范圍內。定期排放反應器底部的沉砂，避免泥砂堆積影響反應效率。留意沼氣產生情況，若出現氣量驟降，需檢查進水濃度是否異常，及時調整進水量。

2.  好氧池與曝氣系統：開機后先啟動曝氣設備，待溶解氧穩定后再進水。運行中定時監測溶解氧和污泥濃度，若溶解氧過低，及時調節曝氣風量。每日觀察污泥顏色，正常應為黃褐色，若發黑發臭需減少進水，增加曝氣時間。定期排放剩余污泥，避免污泥膨脹。

三、深度處理與輔助設備：穩定末端水質

1.  過濾設備：石英砂過濾器進出口壓差明顯增大時，需進行反沖洗，確保沖洗徹底。活性炭過濾器定期更換活性炭，避免吸附飽和導致水質下降。

2.  加藥系統：每日檢查藥劑儲罐液位，及時補充PAC、PAM等藥劑，藥劑需按比例配制，避免濃度過高或過低。加藥泵運行時注意有無異響，定期對加藥管路進行沖洗，防止藥劑結晶堵塞。

四、通用運維規范

建立設備運行臺賬，詳細記錄進出水水質、設備運行參數、維護情況等。每日下班前檢查所有設備停機狀態，排空易凍管路積水，冬季做好設備保溫。每月對動力設備進行潤滑保養，檢查電路和控制系統是否正常。山東中泰環保建議定期進行全面系統檢修，確保設備長期穩定運行。